24/04/2013

Rendang Ayam Negeri 9 - Sonang

Assalammualaikum

Hmmm.. aku sangat suka makan rendang ayam... lebih2 lagi kalu rendang negori 9 nehhh.... tapi kalu yang aku buat versi tak pedasla... sobab haku tak makan pedas... sikit2 bolela.... banyak2... nanges.... Jom tengok gambar dulu...

gambo kredit pada google

Rendang ni ia kaler kuning... aku kalu makan hari2 pun boley... makan dengan roti pon sodap... Meh salin resepi...

Bahan-bahan:
1 Ekor Ayam
10 Ulas Bawang Merah (kurangkan pon xpe)
3 Ulas Bawang Putih
1 inci Halia
15 biji cili api (bergantung kepada tahap ketahanan lidah memasing)
Kerisik (ikut suka, tak nak letak pun xpe)
Santan (1 biji kelapa)
1 batang Serai
Daun kunyit (dicarik2 atau dihiris2 halus)
air asam jawa (optional)
Garam & Gula secukup rasa

Cara-cara:
1. Bawang merah, bawang putih, halia dan cili api diblend dengan air yang sedikit. Kemudian, tumis sehingga naik bau... hmmm sedapnyeee...
2. Masukkan ayam, serai, daun kunyit, sedikit santan, gula dan garam.
3. Agak2 ayam dah cukup masak, masukkan lebihan santan dan bila rendang sudah agak kering masukkan kerisik.
4. Siap.

p/s: kalu yang nak ada rasa masam2 sket, leh masukkan air asam jawa masa step yang ke-2.

kalau yang versi aku buat.ada kuah sket.aku tak suka kering2 sebab leh makan jemput sambil cicah rendang... nyum nyum... macam2 cara leh makan... ikut sukati tekak memasing k.

Selamat mencoba dan menjamu selera...

22/04/2013

Resepi | Puding Gula Hangus | Mudah

Assalammualaikum

Anak-anak aku kalu dok umah musti nak mengunyahhh je koje nye... tapi bakpe tak besau2??? haha... so, kalu aku cuti, musti aku akan buat desert yang diorang boleh makan time mak diorang ni gi koje... Biasa aku suka buat bende2 yang sangat simple, main campak2 yo... resepi adalah dari Ibunda ku yang tercinta...

Bahan-bahan:
8 biji telur
1 tin susu pekat
1/2 tin air + 1 tin air
2 sudu makan tepung kastard
8 sudu gula di hanguskan

Cara-cara:
1. Kacau telur dengan susu dan 1/2 tin air.
2. tepung kastard dikacau dengan 1 tin air. Kemudian dicampurkan ke adunan yang pertama.
3. hanguskan gula dalam loyang pengukus (lebih baik sejukkan semalaman dulu lagi sedap).
4. masukkan adunan dan kukus selama 45 minit... siap....
5. bolehlah makan bersama keluarga sambil menonton sinetron..

Sekian, selamat mencuba...


ini bukan puding yang aku buat... haha!!! aku takleh upload gambo yang aku buat, letak je lah gambo ni... janji ada gambo...
p/s: resepi ni kurang manis sikit. mungkin sebab banyak air. tapi daku memang tak suka manis2...
 

20/04/2013

Jakunz giler

Assalammualaikum

haritu umah aku baru nak pasang streamyx.. sebelum2 ni aku guna celcom bb je... pehtu... aku nye usb patah beb... anak2 aku pijak masa aku pasang kat leptop... nak marah, masa tu kicik lagi... senyum je la kenn..

citenye... aku ni lahir n besor kat bandar... so, bila duduk kat kg ni jadi macam jakunis ler... masa org2 tm tu pasang modem kat umah aku.. laki aku ternampak telor ayam... macam kat gambo bawah ni...





laki aku pun haruslah menjerit2... sambil berkata... eee telo ayam!!! telo ayam!!! dengan penoh xcitednyerrr... dan yg xbleh blah nye... sume org2 tm tu wat muka bosan (dalam ati.. ko x pernah tengok telo ayam ke??? kihkihkih)

k, tu je nak cite... dorang dah besa nengok ayam bertelo bersepah2... slama ni nengok telo ayam kat kedai je... pastu beli... dop penah jumpe yg fresh gitteww,,, hikhik

18/04/2013

Yang biasa kita buat..

Assalammualaikum...

Just nak sharing. pernah tak korang rasa sangat2 down?? then korang memerlukan seseorang untuk bercerita.... so, korang pergi kepada kawan rapat korang A... masa korang nak start bercerita... contohnye...

Korang : A, aku rasa down sangat harini...
A : ko ni kenapa? bla bla bla bla bla.....

Then, korang pon pergi pada si B plak... also ur bespren...

Korang : B, aku stress la...
B : ko ni skit2 stress... blablablabla...

Then, korang pergi pada C, C ni kawan yg paling2 rapats la... kawan sehidup semati, sekatil sebantal...

Korang: Pening tul aku kat tempat kije arini...
C : tak abis2 ngan pening... blablablabla...

Hallloooo... A,B n C... 'Korang' bukan nak dengar bebelan dr A B C tapi just nak meluahkan perasaan jek... kannnn.... apahal nak membebel nye???? makin stress kawan tu... cuba la jadi pendengar yang setia... betolll... Allah tempat kite mengadu but, wat frens for??? i iz mad ok!!!

Haku la korang tuh... hihihi.... tapi tis is reality kan... sume org mengalaminye....


K, tu je.. bye.